我が家でバーニャカウダ！

どうもみなさま。

はて・・・

今、何月だ？

もう4月も終わりだと言うのにこの寒さ。未だダウンジャケットをクリーニングに出せずにいます。

こんな寒い日は・・・

イタリアの郷土料理、バーニャカウダを

久々にデジタル一眼で撮ろうと思ったら、テーブルから落ちてレンズのキャップが取れなくなって(涙

なので、とりあえずiPhoneで。(その後、奮闘の末キャップは無事外れた)

で、バーニャカウダの話。

イタリアでは寒い季節に食べる定番料理！
野菜に熱々のソースをつけてホフホフして食べまくるのですわ。
まぁ、私イタリア行ったことないんだけどね。。。

で、バーニャカウダがあれば野菜がたくさん食べられるので、大好き！
簡単なのに優れたお料理ですわこりゃ。

ちなみに今回はチョコフォンデュのセットでやりました。

・・・えへ

そのうち、チーズフォンデュにも使われることでしょう。

匂いが残らないようにお手入れ気をつけよっと！

かわいそうに、チョコフォンデュキットさん。

さて、はやく春がこないかな・・・