おいなりさんと肉巻きおにぎり

先日の三連休。夫から「日曜日にバーベキューがあるから肉巻きおにぎりとおいなりさん持っていきたい～(*´∀`)」とリクエストがあったので、わたし指導のもと一緒に前日クッキングしました(*´ω｀*)



食べやすいように串つきにして、当日は温めるだけ！

これ、最初に豚バラスライスを巻いて作ったんですが、買ってきた豚バラスライスが薄すぎて肉感が全く感じられず( ´-ω-)追加でお肉買ってきてもう一度粉をはたいて巻いて焼いてを2回やってかなり大変でしたヽ(｀ω´)ﾉ

でもその分みんなの反応はバッチリのはず！！！とワクワクしながら次の日持っていった夫(わたしはお留守番)


帰ってきて「みんなの反応どうだった？！」と聞いたら
「みんなすごい喜んでたー！.ﾟ+.(・∀・)ﾟ+.ﾟ

でも、おいなりさんのほうがみんなビックリしてたよ(*´∀`)」


え？そっち？笑


どちらも好評だったけど、バーベキューという味の濃いものが沢山だったせいか、おいなりさんのほうが喜ばれたみたいです(笑)




今回はゴマと大葉のおいなりさん。
ゴマは軽く炒りなおりして、ちょっとすりごまにしました(*´∀`)
おあげもさっぱりあっさり味に仕上げてます。

こっちも美味しくできたけど、やっぱり手がかかった肉巻きおにぎりのほうが愛着あるなぁ。。

休日のハンバーガー

休日。
たまには夫にサプライズしようと、大好きなハンバーガーを作ると決意🍔

前日にバンズを仕込む。
当日の午前中、夫がゴルフスクールへ行った隙に急いで準備。

帰ってきて第一声
「わ、わ！び、ビール買ってくるからポテト揚げるのまって～！！」
と言って、再び家を飛び出す夫(笑)

アボカド、トマト、グリル玉ねぎ、レタス、チェダーチーズ、ビーフパティというボリュームたっぷりのハンバーガーをペロリとたいらげていました😊

個人的にはもう少しバンズをふわふわに仕上げたかったところ。
次回は加水率をもう少し上げてバンズ作ってみようかな😃