マルマ食堂 手打ちパスタ

パスタ、作りました。奥に見えるのは、自慢のパスタマシーンです。

これを、さっと茹でて、ソースと絡めると・・・

こうなる ヽ（゜∀゜）/ゎｰぃ♪

ソースは牛スジとトマトの赤ワイン煮込み。牛筋がトロットロです。

今日はちょっと写真2枚にしてお伝えしました(＊´∀`)

うちのパスタマシーンは十数年前(し、小学生の頃)に買ったやつでノンブランド。

細いほうのカッターで作っても、やっぱりリングィーネよりも平べったくなっちゃうので

やっぱり手打ちでやるとき(うちの場合)は、太いほうのカッター使って、クリーム系のソース絡めるのが美味しいなって思いました。

乾麺の太さも使い分けれるようにしたいです。

本日のおすすめ

imperiaのパスタマシーン

カッターが代えられる優れもの。私も欲しい・・・


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