ブフブルギニョンを作ってみた。
誕生日のご馳走に。
初めて作ってみたんだけど、時間が必要なだけでとっても簡単だった.。゚+.(・∀・)゚+.゚
牛肉もブロックは安いし、ワインもミドルボディの安いやつ。
パンでなくハイパークリーミーマッシュポテトを添えてみたらこれがまたウマウマで.。゚+.(・∀・)゚+.゚
ナツメグも初めて使って、香りのよさにもうウットリ.。゚+.(・∀・)゚+.゚
一緒に飲んだ赤ワインもミドルボディにしたからもうぐびぐび飲んでしまい一本ぺろんちょ.。゚+.(・∀・)゚+.゚
フルボディも合いそうだけど、安い食材で作った料理だからミドルボディくらいのほうが気楽に飲めるねとかうだうだ言いながらご機嫌な食事が終わったのでした.。゚+.(・∀・)゚+.゚
今年は簡単だけど時間がかかる系の料理をしてみよう。
ちなみに、ブルギニョンはブルゴーニュ風。
牛肉のブルゴーニュ風煮込み。
久々に映画『ジュリー&ジュリア』をみたら作りたくなったのでした。
※初めてアプリから投稿してみたら、、、、画像わっる!!!!

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